PRIEGO

El Mirador de la Subbética

   
La mayoría de establecimientos del gremio cerró sus puertas durante la celebración.   La afluencia de público a la I Fiesta de la Hostelería desborda las previsiones.
   
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  Sábado, 24 de abril de 1999. M. Carmen Calmaestra.

El público fue el protagonista de la I Fiesta de la Hostelería celebrada en Priego de Córdoba por la Asociación de la Hostelería y Restauración de la comarca. La afluencia masiva de personas desbordó las previsiones de la organización. Por un día, bares y restaurantes de Priego cerraron sus puertas para atender en una única barra instalada en la plaza del Paseíllo.

Una verbena popular que ha servido de rampa de lanzamiento para dar a conocer públicamente a la Asociación de Hostelería y Restauración de la comarca de Priego.

    Desde la una del mediodía hasta bien avanzada la noche, los prieguenses pudieron disfrutar de una fiesta de la hostelería en la que fueron invitados a vino, cedido por algunas bodegas de la zona de Montilla-Moriles, así como a la degustación de una paella. Tampoco faltaron las tapas y toda clase de bebidas que se ofrecieron a precios populares.

Por el escenario del Paseíllo pasaron grupos de sevillanas, orquestas y el grupo local Arsénico Antimonio y Bismuto.

Para que la verbena se celebrara en todo su esplendor, los profesionales del ramo de la hostelería cerraron sus establecimientos para disfrutar de un merecido descanso del que carecen durante todo el año. La mayoría de los locales apoyaron la iniciativa, a excepción de algunos bares que decidieron no colaborar con el cierre. Además de la festividad, la asociación pretende recupear una fiesta desaparecida del calendario de Priego, la Feria de San Marcos.

La Asociación de la Hostelería y Restauración de la comarca de Priego de Córdoba funciona desde hace dos años y cuenta con cerca de 40 empresarios de la zona, de un total de 160. La propulsora de la asociación fue Esperanza Ribera, quién animó a que la idea asociativa se llevara a la práctica para conseguir cuestiones como la unificación de precios, mejoras en los impuestos municipales, promoción del sector, etcétera.

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